lunes, 25 de febrero de 2019

suzuki ignis 2018 comprando en Chile

Bueno, retomo después de largos años, sólo para escribir experiencias de diversos artículos que voy comprando, ojalá sirvan para orientar sus compras.



Auto marca Suzuki Ignis, 2018 comprando en Chile

Es un buen auto, parece pequeño, pero al interior tiene bastante espacio, está muy bien diseñado 4 personas super cómodas y 5 sin problemas. El isofix super fácil de conectar. Es bastante rápido

Viene poco equipado comparado con el swift, pero no tengo claridad si las versiones de precios similares distan tanto del equipamiento. Además, me he subido a los 2 y me atrevería a decir que el Ignis es más cómodo en su interior.

Es japonés lo cual te da (teóricamente) una confianza que debería ser carne de perro y ayudaría en la reventa. Es super económico, aunque no sé que tanto según  lo que ofrecen. En carretera nos ha dado 19 y en ciudad 17,5. En tales sentidos es bien parecido al swift en cuanto a características, no en diseño y ahí es de gustos.

La radio es buena, pero sub aprovechada, un punto débil a mi parecer, traer puerto hmdi por atrás, pero no le hicieron la conexión, además no viene con sistema de navegación, aunque puedes comprarlo en mercado libre. Viene con waze y ahí debes habilitar tu cel para compartir internet, aunque por alguna razón de repente el waze no nos funcionó mas

Los plásticos, normales, pero por el precio no pillay nada mas, según mi parecer.

EL climatizador super bueno y el motor no lo reciente prácticamente cuando está full. En carretera andamos a 120 sin problemas, aunque es verdad que es como “livianito” y cuando pasa un camión o algo al lado a esa velocidad se siente la diferencia (antes teníamos un megane 2 que era harto mas pesado, entonces notamos eso).

El maletero es bastante amplio para el tamaño del auto, si abates los asientos por la altura en su interior metes ene cosas, nosotros hemos transportado de todo, tablas muebles, etc. ajajajja

En definitiva, estamos super contentos, es verdad que quizás es un poco caro por el equipamiento, pero me da la sensación que estay pagando que sea japonés y que es una versión nueva de un auto que tuvo harto éxito. Hay que subirse al auto y cachar, es mucho mas que su apariencia en cuanto a confort.

Por precios similartes están el yundai I10, Kia Mornig, o chinos de mayor tamaño. Pero en cuanto a equipamiento siento que no difieren mucho.

domingo, 2 de septiembre de 2012

Comentario sobre estufa Bosca classic 500 pellet




Hace mucho tiempo que no escribo y he decido darle un “giro editorial” a mi blog,
mí idea es comentar sobre diferentes artículos que compre, para que l@s distint@s cybernautas, puedan tener una opinión. En este caso voy a comentar sobre una Estufa a pellet que me compré en la tienda chilena Bosca.

La estufa es el modelo classic 500, sobre la marca en sí, en cuanto a precio observarán que cuesta casi la mitad que otras Italianas, Suizas, etc y no puedo decir mucho sobre eso, ya que nunca he visto funcionando otra estufa a pellet en mí vida. Sí puedo decir que en general el servicio técnico de Bosca es malo, se demoran bastante en venir cuando tienes problemas.

Sobre la Estufa:

1. Dice que son para 170m2 aprox. Yo creo que es erróneo, nosotros calentamos una casa de dos pisos con total 60m2, si bien el primer piso parece un “horno”, cuesta un poco que suba, pero llega muy bien y calefacciona de manera excelente. Pero creemos que la estufa da para máximo una casa de 100m2 con2 pisos o quizas 120m2 para 1 piso sin tantas piezas (un lugar abierto especie loft).

2. Sobre el pellet, al parecer en Chile o al menos en regiones, no está del todo desarrollado y nos pasó un par de veces que el pellet se acababa y tuvimos que esperar, mientras teníamos que calefaccionar con una eléctrica. Por lo tanto yo recomendaría comprar sus buenos sacos y tener donde guardarlos. Nosotros calculamos teniendo encendida la estufa unas 13 horas diarias (generalmente en la noche) unos 20 a 23 sacos por mes, quizás un poco menos, pero sin pasar nada de frío. Osea saquen sus cuentas, yo creo que uno debe tener al menos unos 15 sacos de stock ya que cuando se acaba el pellet demora como 2 semanas (a veces menos) en volver a tener.
El pellet bosca cuesta 3.400 aprox (unos 7 dolares al precio de hoy), hay otras marcas mas baratas que vimos hasta 5 dolares los mismos 18 kilos).

Lo Positivo de la estufa:

-El encendido es sencillo con sólo apretar un botón.
-Fácilmente se puede bajar o subir de intensidad del calor al apoyar sobre un botón, es bueno para poder regular de manera sencilla la calefacción (en comparación a una estufa a leña por ejemplo)
-No contamina prácticamente nada al interior y al exterior (la gran ventaja de estas estufas).
-El pellet se elabora a partir de residuos de la madera y es bastante eficiente, por tanto es mucho más ecológico.
-Se puede instalar con un tuvo hacia arriba o que salga de manera lateral.
-El pellet es más limpio que la madera y parafina.
-Si tienes bebes o niños, son mucho mas seguras que otras estufas, las lateras prácticamente no se calientan para quemar el aire caliente sale a una altura considerable, sólo queda el tema del vidrio.

Lo Negativo
-Es un poco ruidosa, ya que funcionan con un ventilador, pero después uno se acostumbra,
-Hay que limpiar una especie de “cenicero” cada vez que se enciende, pero nada tan dramático, en 30 segundos se limpia, ya que sólo hay q botar las cenizas, este cenicero es donde cae el pellet y se enciende.
-Hay que tener su resto de fuerza para andar cargando los sacos de 18 kilos o en el defecto tener a alguien que ayude, la estufa tiene capacidad de 1 saco que según la frecuencia de uso puede durar unas 14 horas más menos.
-Hay que tener algún lugar donde almacenar los sacos de pellet, pero es el mismo problema de la leña u otros.
-El costo de la estufas es elevado unos 1.000 dolares, estas que son baratas.

En resumen, creo que el producto es bueno, pero no mas allá para una casa o lugar de 100m2, habría que comparar con otras marcas el grado de ruido que quizás es el gran detalle y a veces ciertos errores en el funcionamiento que al parecer tienen las Bosca, de hecho ya no venden hartos modelos el por qué? No sé.
A nosotros nos falló un censor que lo vinieron a cambiar y todo oka. Hay que tener ojo con la instalación ya que debe ser un lugar donde el aire caliente que tira la estufa pueda llegar a todos lados y no hayan artefactos cerca, etc.

Si yo tuviese dinero, probaría las suizas o Italianas y vería que pasa.
Cualquier otro duda o comentario sólo escriban
Francisco





sábado, 19 de febrero de 2011

LibreOffice vs OpenOffice.... ahora con LibreOffice!!

Después de la compra de Oracle sobre Sun que era el realizador de OpenOffice, hubo una serie de cambios que Pc pro (http://www.pcpro.co.uk/news/361516/openoffice-group-breaks-away-from-oracle) y otros rumores en la web señalan que OpenOffice comenzo a cobrar por algunas aplicaciones, cosa que se alejaría del software libre.



Resulta que entonces algunos desarrolladores del proyecto OpenOffice, se fuerón y crearon una nueva fundación (The Document Foundation) para desarrollar LibreOffice (http://www.libreoffice.org/)
Ubuntu declaro que para su próxima versión utilizaran LibreOffice y no OpenOffice, al igual que la distribución Fedora, al parecer Oracle esta realizando prácticas contrarias al software libre y habría provocado estos sucesos.
Personalmente desinstalé OpenOffice e instale LibreOffice, me pareció una versión mucho mas rápida, hasta el momento totalmente compatible con OpenOffice y con micro$ot office.

así que los invito a probar esta nueva plataforma y estar a atento a los
acontencimientos
saludos
Francisco

viernes, 4 de febrero de 2011

El debate de los alimentos transgénicos

El debate en Europa sobre la producción y consumo de alimentos transgénicos es muy fuerte, en Chile parece que este tema ha sido poco debatido.
El tema no es menor si muchas veces no se tiene el claro el impacto que este tipo de manipulación genética puede generar en los seres humanos.
Acá les adjunto un link
en el cual hacen un reportaje (difundida por Greenpeace) sobre los alimentos « rojos » en Chile que contendrían transgénicos

un debate totalmente abierto
acá va la lista roja :

ACEITES
Aceites vegetales (Cristal, Trovattore, Ibiam, Acuenta, Olin, Oro, Jumbo, Doña Flor, Belmont, Líder); aceite de maíz (Arcor, Chef, Jumbo); aceite de maravilla (Chef, Belmont, Trisol, Líder, Miraflores, Bonanza); aceite de oliva y maravilla (Chef, aceite Omega 3 Miraflores); aceite de soya (La Fuente Natural).
MARGARINAS
Belmont, Bonella, Leche Sur, Loncoleche (Margarina Sureña), Banda Azul, Soprole (Margarina Next y corriente), Calo, Dorina, Nestlé (Margarina Doña Juanita), Superior.
ALIMENTOS PARA NIÑOS Y CEREALES
Los productos Nestlé llevan la delantera en el uso de transgénicos, con los siguientes alimentos: cereal infantil (de trigo con leche y 5 cereales con leche ), Multicereal Nestum (avena, trigo y frutas, 5 cereales), colados, picados, postres colados, picado de frutas surtidas, Milo, Nesquick, Nido (1+3+6+), Zucosos, Lechera flakes, Estrellitas, Chocapic.
También figuran otras marcas como Blevit (cereal); Cola Cao (chocolate en polvo); Raff (cocoa); Arcor (cereal mix); Bruggen (Gourmet Musli); Calaf (granola); Ipal (Digest, Natur trigo); Laboratorio Maver (Adelgazul); Kellogg‚s (Muslix tradicional, All brand, Froto loops, Miel flakes, Corn flakes, Chokos); Líder (cereal con miel, cereal con chocolate); Natur (chip’s, power girls, Galactum, Pequeña Lulú, Digimond); Nature Valley (Oat’s honey, Penauts butter, Trail ix); Nutrexpa (cereales Cola Cao).
FIDEOS, MASAS Y HARINAS
Prácticamente toda la variedad que ofrecen Carozzi, Luchetti, Parma y San Remo están en la Lista Roja, además de productos Talliani (pasta pronta al pesto); Maggi (pasta 3 minutos); La Salteña (capelletis, gnoquis, ravioles, saconitos); Il gastronómico (agnolotti, pancutras); Deli Expres Líder (gnoquis, tortellinis); Acuenta (canutos, quífaros, espirales); Líder (quífaros, corbatas); Pancho Villa (tortillas de maíz); Old El Paso (Flour Tortillas, tacos, fajitas, tortillas); Cena, Agua de Piedra, Ideal, Líder y O’Clock (pre pizzas).
Todas las harinas de marcas conocidas están en la lista roja, además de levaduras Lefersa, polvos de hornear Royal y Maizena Dropa.
LECHES Y PRODUCTOS LACTEOS
Leches Calo (chocolate, crecimiento, entera, instantánea, extra calcio, Purita); leche entera Colún; leche chocolate y semidescremada Copalca; leche en polvo instantánea Leche Sur; productos Loncoleche (leche cultivada, leche natural, yogurt batido); productos Nestlé (leche cultivada, leche descremada, leche entera, leche asada, flan, yogurt con cereal trix, chandelle, sémola con leche); Parmalat (yogurt diet fibra, mix, mousse, leche chocolate, semidescremada); Soprole (leche cultivada Next Gozzo, Manjarate, 1+1 Zucaritas, Chococrispis); Svelty (yogurt batido, fibra, leche cultivada, flan, leche líquida y en polvo); Quillayes (yogurt light Yoplait, leche cultivada Yoplait); leche entera Ula; Leche chocolate Surlat; yogurt diet Calán; sémola con leche Líder.
PAN Y GALLETAS
Ideal (molde integral, hot dog, diet, kids, siluette); Líder (hot dog, molde blanco e integral); Cena (molde blanco, integral, fibra, completos, frica); Ecovida (panteón diet); Pan Pierre (hot dog, molde fibra, light, burguer); galletas Costa, Costa Kids, Arcor, Ecovida, Holanda, Francisca Calaf, Bortolaso, McKay, Kraft, Ártica, Parmalat. Y, además, Galleta María Dorada (Marbu), Amandita (Lacta), Porteñitas (Bagley), Wafer (Baducco), Butter cookies (Copenhaggen), Butterscotch (Crolaina).
OTROS..
Salsas de tomate de marcas Malloa, Doña Clara, Pomarola, Dos Caballos, D’ampezzo, San Remo, Arcor, Tomatín Centauro, Talliani, Tuco Maggi, Ekono, Líder, Bolognesa Carozzi, Acuenta, Mickelsen.
Hamburguesas congeladas (carne, pollo, pavo) de las siguientes marcas: Ahora Más Ricas, Campo Lindo, Procarne, Ekono, Acuenta, Patty, Pollos King, Sopraval, además de croquetas de salmón AgroSuper, nuggets de pollo y croquetas Ariztía, croquetas de arroz y verduras Bouduelle, papas pre fritas y papas duquesa Frutos del Maipo, empanaditas de queso La Spegia, productos Maggi (rollitos y bocaditos de pescado, pescaditos apanados, empanadas de queso, nuggets y bocaditos de pollo).
Salchichas y chorizos PF; vienesas La Preferida, Winter y Fastdeli; zwancitos (Zwan); salchichas, longanizas, mortadelas y chorizos de Cecinas Llanquihue; salchichón, mortadela, patés y chorizos San Jorge, etc.
En bebidas de fantasía figuran las de la empresa Coca Cola (Coca Cola, Sprite, Fanta, Kapo y sus versiones light); CCU (7UP y light, Bilz light, Kem, Pap light, Crush light); jugos Watts (tutifrutti, naranja light, durazno, frutilla); Zuki (Luz Vitta), néctar light de Parmalat, Loncoleche, Andina, etc.


Saludos
Francisco

Videos y música del alma

En la web encontré estos dos videos que me parecen super buenos, ambos son del grupo Quilapayún, dos canciones instrumentales, con una pequeña introducción donde entrevistan a un integrante del grupo y después mientras corre la música se pueden ver imagenes dentro del contexto musical.

Acá les dejo el tema "sencillo" de album Tralali tralalá, 1984


Acá va el tema contraste del album Adelante, 1975



Saludos
Francisco



viernes, 28 de enero de 2011

Llegamos a las 400 visitas!!!

Estimad@s cibernautas, con mucha alegría debo comentar que hemos sobrepasado las 400 visitas, un logro super importante en relación al tiempo que tomaron las primeras 200, así que muchas gracias
Si bien este espacio es pequeño, ha sido muy interesante compartir ciertos temas con ustedes
Muchas gracias!!!!
saludos
Francisco

sábado, 8 de enero de 2011

Bruce Dickinson opinando sobre precios de entradas en conciertos

Hace algún tiempo quería escribir sobre un articulo que leí en el diario La Tercera sobre el precio de las estradas en los conciertos de música
Como dice el articulo :
Picha acá para leer el articulo


Donde Bruce Dickinson el gran vocalista de Iron Maiden, historiador, esgrimista y piloto de avión se queja de los altos precios que determinados grupos cobran por sus presentaciones.
En el pop esta lleno de estos hechos hasta alcanzar precios exorbitantes. En el metal también ha ocurrido y de hecho el otro día escuchaba una pelea que se desató entre Bruce y Ozzy donde Dickinson le decía a Ozzy que era poco menos un mercenario con sus fans.
En fin, creo que Bruce dickinson tiene toda la razón, una mas de este gran personaje y grupo que siempre ha dado todo por sus fans, entiendo que ellos viven de eso y que a su vez los respetan
Los invito a leer el articulo
saludos
Francisco
pd: Para que hablar cuando en Chile cobran precios elevados y la calidad de la produccíon es  amateur. Una lastima, en ese aspecto nos falta muchooooooooooooo da verguenza

viernes, 7 de enero de 2011

Fuerza Magallanes!!! no alza del gas



En Chile al actual Gobierno no se le ocurrió mejor idea que subir el gas (o bajar el subsidio) en Magallanes, para los amigos extranjeros explico rápidamente el problema.
Magallanes esta localizada en la parte austral de Chile, donde las temperaturas en invierno alcanzan hasta -20 o -10 grados y  en verano bordea entre 10 a 15 grados.
Hay en la zona producción de gas y petroleo. Siempre esta zona tuvo un subsidio por parte del Estado, que por medio de un aporte compensaba a la distribuidora de gas (el aporte tengo entendido que lo hacía vía Enap que es la empresa nacional del petroleo de Chile).
Resulta que para los Santiaguinos o NO Magallanicos es difícil comprender por que ellos dicen (muy pre históricamente) ¿ellos van a pagar 8 veces menos gas que yo y todavía alegan?
La pregunta no debiese ser esa, ya que no se pueden comparar peras con manzanas (es una de las máximas mas simples que el ser humano conoce).
Prosigo:

I.En Punta Arenas no solo el gas es para la calefacción o cocina, lo es también para: el transporte, automóviles, electricidad TODO esta vinculado al gas.
II.A usted le parece razonable que de una cuenta que pagaban 10.000 pesos Chilenos algo de 15 euros, pase usted a pagar 15.000 de gas y le suba el combustible para el auto en otros 5.000 mas y la luz también y el transporte pública y así.....

Lo que me parece vergonzoso es que no se entienda que en Punta Arenas es extremo vivir, yo nací y viví 10 años en esta ciudad y puedo decir que es extremo, a cualquiera en Punta Arenas  de izquierda derecha o centro le dirá lo mismo, es una zona alejada,  geopolíticamente importante para el país, pero parece no importar, no se trata de pagar 8 veces menos, el punto es que si uno en Santiago ocupa 10 en gas en Punta Arenas ocupas 200 o más y el problema es solamente de costo y para el Gobierno un costo menor.

Nuevamente los políticos toman decisiones por sobre la población que es los que los elige, no se trata de derecha o izquierda ya que la mayoría hace lo mismo y se refugian en decir “son decisiones difíciles”
Me parece patético el desconocimiento de algunos de nuestro políticos arraigados en la capital de Santiago y a ellos los invito a vivir 2 años en Punta Arenas y después conversen sobre subir el gas o no.

Lo que me deja tranquilo, es que Punta Arenas y Magallanes son territorios con identidad, que no se quedaran sentados esperando, la batalla que darán es dura, en todo caso, que el Gobierno se olvide de obtener algún tipo de voto, ya que los perdió todos en esa zona.
Además el Presidente Sebastian Piñera se había comprometido a no subir el gas
dejo grabación de la campaña
Pincha acá

Saludos y fuerza Magallanes!!!!!!!

Francisco

“hackers” descifran seguridad de la PlayStation 3


Esta noticia me pareció interesante, no tanto por la piratería ya que no estoy de acuerdo con ella. Lo que si estoy de acuerdo es que ciertas empresas como Sony o también Micros$ft establecen en sus productos prácticas monopólicas o a veces restrictivas para el uso de sus equipos.
Claro que uno es libre de comprar o no el producto, en el caso de Micros$ft es mas complejo, ya que las alternativas para usuarios comunes es mas difícil de tomar.
Pero en el caso de Sony es mas sencillo, hace algún tiempo me compre un mp3 de esta marca y me di cuenta que para ser las listas de canciones era necesario que tuviera Wind$ws,  ya que ellos vinculaban con el Wind$ws media player el software del mp3. No solo me pareció monopólico, sino que me recordó los monopolios tipo Micros$ft y jure nunca más comprar un artefacto eléctrico Sony y eso he hecho hasta el momento.
La noticia que les adjunto es referente a la consola de juegos PS3 de Sony, la cual fue descifrada en su seguridad por hackers, me alegran que hayan hecho esto, tras haber impedido que Linux pudiera correr en ella por motivos de seguridad (finalmente igual corrió Linux jajaja y por eso la desbloquearon), me impresionan algunos aspectos:
I La capacidad y potencia de Linux
II Igual me impresiona que gente se dedique a desbloquear la consola
III Que Sony no tenga una política de apertura comercial con la consola y que solo tenga como estrategia evitar que no la desbloqueen.
   
    En cuanto a las estrategias comerciales, para mí el ejemplo claro es todavía mantener los juegos en zonas (europea, usa, etc.) siendo que uno hoy en día puede comprar en Internet, etc. y hay ene juegos en Japón que para ciertas personas sería interesante jugar y quizás los comprarían originales, pero como no corre en una consola comprada fuera de Asia no se puede. Entiendo que producir un juego es caro, entonces ¿donde es el problema o a quien afecta? ¿ las empresas de juegos presionan a Sony? ¿sera la misma empresa Sony que ayudara al desbloqueo de sus consolas?  Total ellos ganan por ventas de consolas y mientras mas juegos se puedan utilizar, que les importa a ellos si son piratas ¿ o no?(suena nada que ver)

    Realmente toco muchos temas y para todos lados y la excusa para escribir era solo mostrar la noticia, que lo que mas me llamó la atención fue lo poderoso del sistema linux (y la gente como lo puede utilizar) y que los de Sony no busquen otras estrategias comerciales y preguntarse por que la gente busca piratear juegos, mientras ellos se hacen millonarios con las consolas.

acá la noticia

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Nos vemos
Francisco

lunes, 3 de enero de 2011

Premio Prix Vautrin Lud a la Geógrafa Denise Pumain

El otro día buscando un articulo me encontré con un blog de un estudiante de Geografía de Perú José Manuel
blog:

http://hablemosdegeografia.blogspot.com/2010/11/denise-pumain-et-le-prix-vautrin-lud.html

había subido una entrevista a la Geógrafa Francesa Denise Pumain.
Me agrado ver este video, ya que ella recibió un premio (como nobel de la Geografía) en un festival de Geografía (organizado en Francia) que se hace todos los años que involucra música, etc. es una espacie de festival de música (duración de varios días) pero solo de Geografía, con Geógrafos de todo el mundo
en wkipedia hay esta info básica que pueden consultar:

http://fr.wikipedia.org/wiki/Festival_international_de_g%C3%A9ographie

Bueno me agrado ver que le otorgaran este premio a Madame Pumain por varias razones,
una por que he leído mucho para mí tesis doctoral y me encanta el área que estudia (sistemas de ciudades), dos por que es parte de la école de geographie de Paris donde hago mí tesis y tres cuando me contacté con ella para pedirle bibliografía y plantearle algunas dudas fue muy simpática y cordial.
Se ve que es una persona correcta “dentro” y “fuera” de la cancha, ojala más Geógraf@s nos atreviéramos a emprender caminos en la parte “compleja” de la Geografía como lo ha hecho ella;
En el blog de José Manuel pueden ver la entrevista con subtitulos, yo por motivos de tiempo no me doy la lata de traducirlo, para los que entiende francés acá esta el link:




Nos vemos

Francisco

domingo, 2 de enero de 2011

Terremoto 2 de enero 2011 en el sur de Chile, exijo una explicación!! (como diría condorito)

Como algunos sabrán hoy 2 de enero 2010 hubo un terremoto de 7,1 escala richter en el sur de Chile. Digo 7,1 ya que según el USGS de USA (dejo link mas abajo) estimo esta magnitud, pero las instituciones Chilenas demoraron 1 hora para establecer  primero un 6,5 y después un 6,9.
Solo quiero rápidamente reflexionar algunas cosas:
1.- Entiendo que la idea es no alarmar a la población, pero siendo Chile un país sísmico, me parece increíble que nuestras instituciones no puedan estimar con exactitud un evento y tomen mas de 1 hora en hacerlo.
2.- Encuentro poco serio “bajarle” el perfil al asunto, cuando yo que resido en Temuco he percibido mas de 5 réplicas, después del “sismo de mediana intensidad”.
3.- El centralismo, horroroso y que llega a ser repugnante, tanto de los noticieros, como de las autoridades que parece poco importarles lo que pasa en el país si no es Santiago.

Cuanto nos falta por aprender, cuanto nos falta por mejorar, parece que el terremoto del 27-02-2010 se olvido rápido en términos de profesionalizar nuestras instituciones, realmente no entiendo como en Chile podemos vislumbrar un país desarrollado.

Lo positivo:
Con un 7,1 no se cayo nada, siguió la mayoría de la zona afectada con luz, agua y Internet., así que positivo que estemos preparado. Ánimo para algunas localidades costeras que deben haber pasado mucho más susto y la parte norte de La Araucanía.

En fin, siendo Geógrafo, tengo ya cero confianza en nuestras autoridades, así que recomiendo a cualquier persona que este en la costa y sienta un terremoto donde se caigan cosas o no pueda mantenerse de pie, le aconsejo arrancar y no hacer caso a nuestras autoridades o instituciones, por que de competente parecen que tienen bien poco.

Nos vemos
Francisco desde la “movida” Temuco

Link de la magnitud USGS

lunes, 27 de diciembre de 2010

Trufas de Chocolate!!




Junto a mi esposa, para el día de navidad, hicimos unas trufas de chocolate bien ricas que vimos en el programa de cocina del Ingles Jamie Oliver (super buen programa bien entretenido), son realmente buenas, les recomendamos hacerlas pequeñas ya que son bien contundentes, tuvieron bastante éxito.
la receta esta acá (en ingles) pero es muy fácil seguir las instrucciones
Saludos y felices fiestas
Francisco

Fuente imagen:
http://www.jamieoliver.com/recipes/chocolate-recipes/amazing-diy-chocolate-truffles

sábado, 18 de diciembre de 2010

Violencia en el fútbol, solución a la Chilena, Inglesa o Alemana ? Los aportes de la reflexión Francesa.

    El otro día leyendo le monde la parte fútbol me encontré con un reportaje medio viejo (del 25 de octubre 2010) donde la ex-secretaria de deportes del Gobierno Francés intervino en un congreso realizado por los “fans” “seguidores” o los bien conocidos “hinchas” del fútbol.
    En ese congreso, anuncio que el Gobierno Francés quería hace una política global de la hinchada, si tal como suena, por esto le hacen una entrevista al Sociólogo Nicolas Hourcade, de l'Ecole centrale de Lyon el cual cuenta un poco de la experiencia de como abordar la violencia del fútbol ya que el es experto sobre el tema y escribió un libro relacionado.
   Por ejemplo cuenta que en Inglaterra, la medida para bajar la violencia del fútbol fue subir el precio de las entradas, en Francia eso no les parece para nada por el rol social y económico que cumple el fútbol en la sociedad Francesa( a mí tampoco me gustaría que sucediera en Chile). Un caso mas interesante les pareció el Alemán que elaboraron una política de dvidir los sectores del estadio cito “si tu quieres cantar o saltar, tu vas a les “kops” si quieres restar tranquilo con familia, vas a otro sector determinado y también tengo otras plazas para estar en negocios, etc”, esto algo se parece a lo que ha hecho Chile, solo que la gran diferencia es que ellos si controlan y sectorizan los problemas que ocurren en los estadios, ya que hay un política real de control de la violencia.
    La propuesta Francesa se basa en en que se promovería buenas practicas entre los hinchas estableciendo deberes y derechos legales de estos. Desarrolla la idea y invita un poco a leer el libro.
    Me parece interesante que se regule el tema de los hinchas, ya que mal que mal el fútbol hace rato que ha dejado de ser un “deporte” y lo económico, violencia y otros son pan de cada día y pienso que mientras mas regulado, se evitaran “mafias” dentro de este “deporte” si podemos llamarlo así.

Pincha acá para ver el reportaje